• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Pure Gourmandise
  • Accueil
  • Recettes
    • Entrées
      • Les soupes
      • Les tartares
      • Les tartinades salées
    • Plats
      • Les gratins
    • Desserts
      • Les gâteaux
        • Les gâteaux au chocolat
        • Les gâteaux aux fruits
      • Les tartes
      • Les viennoiseries
      • Les crèmes et mousses
      • Les glaces
      • Les tiramisù
    • Gourmandises
      • Les macarons
      • Les cookies
      • Les biscuits
      • Les petits chocolats
      • Les petites douceurs
      • Les tartinades sucrées
    • Boissons
    • Toutes les recettes
  • Fêtes
    • L’épiphanie / la galette des rois
    • La chandeleur / les crêpes
    • La Saint Valentin
    • Pâques
    • La fête des mères
    • Noël / les fêtes
  • Produits
    • Les blancs d’oeufs
    • Les jaunes d’oeufs
    • Le chocolat
    • Les bonbons
    • La confiture de lait / dulce de leche
    • Les agrumes
    • Les fruits
      • Les fruits rouges
      • La châtaigne
    • Les fruits secs
    • Les légumes
      • Les courges
    • Les fromages
    • Les produits de la mer
    • La viande
    • Sans beurre
    • Sans farine
    • Sans oeuf
    • Sans sucre
  • Thèmes
    • Les petits cadeaux gourmands
    • Les recettes par couleur
    • Les recettes rapides
    • Sans cuisson
    • Sans gluten
    • Autour de Nemours
    • Autour de la Corse
    • Autour de l’Italie
    • L’hiver
    • Le printemps
    • L’été
    • L’automne
  • Astuces
    • {Astuce} Leçon pour réussir les cookies
    • {Astuce} Leçon pour réussir les macarons
    • {Adresse} La boutique G. Detou à Paris
  • DIY
    • Mon calendrier de l’avent
    • Mon mur en aquarelle
    • Ma silhouette en bois de Dragon Ball
    • Mes cartes d’invitation en glace
    • Ma décoration sur vitre
    • Ma maison de poupée : 3, la déco
    • Ma maison de poupée : 2, la structure
    • Ma maison de poupée : 1, la maquette
    • Ma cuisine et dînette en feutrine
  • A propos
    • Qui suis-je ?
    • Vos tops annuels
      • Vos 10 recettes préférées de 2025

Jaune d'oeuf

  • Crème à la pistache - Pure Gourmandise

    Ma crème à la pistache

    6 mai 2026Marina
  • Galette des rois pomme orange caramel - Pure Gourmandise

    Ma galette des rois pomme orange caramel

    2 janvier 2026Marina
  • Tarte pommes coings en streusel - Pure Gourmandise

    Ma tarte pommes coings en streusel

    29 octobre 2025Marina
  • Crèmes brûlées - Pure Gourmandise

    Mes crèmes brûlées à la vanille

    20 août 2025Marina
  • Galette des rois aux pépites de chocolat - Pure Gourmandise

    Ma galette des rois aux pépites de chocolat

    3 janvier 2025Marina
  • Mon lemon curd - Pure Gourmandise

    Mon lemon curd

    28 octobre 2024Marina
  • Glace au nougat - Pure Gourmandise

    Ma glace au nougat

    28 août 2024Marina
  • Galette des rois au chocolat blanc - Pure Gourmandise

    Ma galette des rois au chocolat blanc

    6 janvier 2024Marina
  • Galette des rois aux bananes flambées - Pure Gourmandise

    Ma galette des rois aux bananes flambées

    7 janvier 2023Marina
  • Glace à la pistache - Pure Gourmandise

    Ma glace à la pistache

    27 mars 2022Marina
  • Galette des rois myrtille violette - Pure Gourmandise

    Ma galette des rois myrtille violette

    8 janvier 2022Marina
  • Glace façon banoffee - Pure Gourmandise

    Ma glace façon banoffee

    17 octobre 2021Marina
  • Galette des rois mirabelle amande - Pure Gourmandise

    Ma galette des rois mirabelle amande

    5 janvier 2019Marina
  • Paris- Strasbourg au chocolat - Pure Gourmandise

    Mon Paris-Strasbourg au chocolat

    28 juillet 2017Marina
  • Crème au chocolat au Carambar - Pure Gourmandise

    Ma crème au chocolat aux Carambar ®

    11 juin 2016Marina
  • Galette des rois à la confiture de lait - Pure Gourmandise

    Ma galette des rois à la confiture de lait

    6 janvier 2016Marina
  • Clémentine curd - Pure Gourmandise

    Mon clémentine curd

    2 décembre 2015Marina
  • Tarte aux quetsches en streusel - Pure Gourmandise

    Ma tarte aux quetsches en streusel

    11 octobre 2015Marina
  • Brioche tressée aux pralines roses - Pure Gourmandise

    Ma brioche tressée aux pralines roses

    19 avril 2015Marina
  • Tarte pommes pralines roses - Pure Gourmandise

    Ma tarte pommes pralines roses

    14 mars 2015Marina
  • Galette des rois à la clémentine de Corse - Pure Gourmandise

    Ma galette des rois à la clémentine de Corse

    4 janvier 2015Marina
  • Galette des rois à la crème de marrons - Pure Gourmandise

    Ma galette des rois à la crème de marrons

    4 janvier 2014Marina
  • Tarte aux pommes à la crème brûlée - Pure Gourmandise

    Ma tarte aux pommes à la crème brûlée

    28 avril 2013Marina
  • Galette des rois chocolat noisette - Pure Gourmandise

    Ma galette des rois chocolat noisette

    6 janvier 2013Marina
1 2 Suivant

Recherche

A la une

Macarons au chocolat -Pure gourmandise

De saison

Triple layer cake rose passion - Pure Gourmandise

Réseaux

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Instagram

puregourmandise

💚 Mercredi = pâtisserie ! ✨ Ma crème à la pistache 💚 Mercredi = pâtisserie ! ✨
Ma crème à la pistache, à la pâte de pistache 100% pure 🍃
Onctueuse et parfumée, elle garnit à merveille macarons, choux et layer cakes... ou se déguste simplement à la cuillère pour les plus gourmand(e)s ! 🥄
👉 Recette complète en commentaire et sur le site (lien en bio)
#pistache #patisseriefrancaise #cremedepistache #puregourmandise #recettemaison
🎂 Double anniversaire aujourd'hui ✨ 21 ans que Pur 🎂 Double anniversaire aujourd'hui ✨
21 ans que Pure Gourmandise existe, 21 ans pile que j'ai publié ma toute première recette : ces macarons au chocolat 🍫
Le 2 mai 2005, j'avais 0 lecteur, juste l'envie de partager. Aujourd'hui, c'est avec vous que je fête ça, et avec ces nouvelles photos pour célébrer LA recette qui a tout commencé.
Coque croquante, ganache fondante, et beaucoup d'amour. ❤️
Recette ci-dessous : 👇
#macarons #patisseriefrancaise #recette #puregourmandise #21ans
Joli premier mai à tous ! ☀ C'est l'occasion de vo Joli premier mai à tous ! ☀
C'est l'occasion de vous remettre sous les yeux ma recette (de 2010 !) de mes macarons au muguet (enfin, à l'arôme alimentaire de muguet, car rappelez-vous que la fleur de muguet est toxique !)
Mes enfants me parlaient justement de macarons hier soir, peut-être vais-je refaire ceux-ci ?
#macarons #muguet #recette #1ermai #puregourmandise
Un parmentier de saumon à la fondue de poireau pou Un parmentier de saumon à la fondue de poireau pour une idée de plat du week-end qui débute ?
#parmentier #saumon #poireau #puregourmandise
J'ai travaillé sur mon site ces derniers jours. Je J'ai travaillé sur mon site ces derniers jours. Je vous laisse y découvrir quelques nouveautés. Allez-vous toutes les trouver ? 😉
J'ai aussi remis à jour ma page de leçon autour des macarons et notamment mes gabarits pour les macarons ! N'hésitez pas à me donner votre avis. 😊
#gabarit #macarons #puregourmandise
Mercredi = pâtisserie ! Des muffins aux myrtilles Mercredi = pâtisserie !
Des muffins aux myrtilles (surgelées, car ce n'est pas leur saison) pour le goûter, avec des pépites de chocolat blanc, un léger coulis et des éclats de pralin
#recette #muffins #myrtilles #puregourmandise
Mon pesto pistache citron, original et parfumé #pe Mon pesto pistache citron, original et parfumé
#pesto #pistache #citron #recette #puregourmandise
Mon gâteau moelleux au Toblerone ! Avec son glaçag Mon gâteau moelleux au Toblerone !
Avec son glaçage croquant aux éclats de Toblerone (et donc de nougat), il est divin.
https://www.puregourmandise.com/recipe/gateau-moelleux-au-toblerone/
#gâteau #moelleux #chocolat #toblerone #puregourmandise
Mercredi = pâtisserie avec mes cookies absolument Mercredi = pâtisserie avec mes cookies absolument chocolat :
https://www.puregourmandise.com/recipe/cookies-absolument-chocolat/
#recette #cookies #chocolat #puregourmandise
Suivre sur Instagram

Dernières recettes

  • Crème à la pistache - Pure Gourmandise

    Ma crème à la pistache

    6 mai 2026
  • Parmentier de saumon au poireau - Pure Gourmandise

    Mon parmentier de saumon au poireau

    25 avril 2026
  • Muffins aux myrtilles - Pure Gourmandise

    Mes muffins aux myrtilles

    22 avril 2026
  • Pesto pistache citron - Pure Gourmandise

    Mon pesto à la pistache et au citron

    19 avril 2026

Dernières astuces

  • Cookies aux pralines roses - Pure Gourmandise

    {Astuce} Leçon pour réussir les cookies

    12 avril 2025
  • G Detou - Pure Gourmandise.com

    {Adresse} La boutique G. Detou à Paris

    31 juillet 2015
  • Macarons roses - Pure Gourmandise

    {Astuce} Leçon pour réussir les macarons

    2 mai 2007

Ingrédients

Abricot Amande Baileys Banane Basilic Biscuits Blanc d'oeuf Cacahuète Cacao Carambar Caramel Cerise Chocolat Chocolat blanc Châtaigne Citron Citron vert Clémentine Coco Courge Crème Fraise Framboise Fromage Jaune d'oeuf Kinder Lait Marsala Mascarpone Miel Mirabelle Mozzarella Myrtille Mûre Noisette Noix Nougat Oeuf Oeufs Orange Persil Pistache Poisson Pomme Praline Rhum Rose Tomate Vanille Viande

Logo Pure Gourmandise

A propos

Je m'appelle Marina. Amatrice passionnée, je partage ici mes recettes de pâtisserie et plats de saison depuis 2005. Plus de 500 recettes approuvées pour régaler petits et grands !

© 2005-2026 Pure Gourmandise – Tous droits réservés

Informations légales

  • Mentions légales
  • Politique de confidentialité
  • Politique de cookies (UE)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Gérer le consentement

Sur Pure Gourmandise, les cookies ne sont pas que dans mes recettes ! J'en utilise aussi sur ce site : certains sont indispensables à son fonctionnement, d'autres m'aident à mesurer son audience via Google Analytics. À vous de choisir lesquels vous acceptez !

Fonctionnel Toujours activé
L’accès ou le stockage technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
L’accès ou le stockage technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
  • Gérer les options
  • Gérer les services
  • Gérer {vendor_count} fournisseurs
  • En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
  • {title}
  • {title}
  • {title}