Un dessert rapide et inratable que j'ai réalisé un soir.

Il suffit de piocher dans des produits tout prêts comme des Danette® et de rajouter quelques ingrédients du placard.

Le résultat est joli et très bon, surtout avec le Grand-Marnier® ! (à éviter pour des enfants)

Mai 2005.

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Ingrédients

Danette® caramel : 6 pots de 100 g
Danette® vanille : 4 pots de 100 g
Biscuits à la cuillère : 6
Ecorces d'oranges confites : 50 g

Matériel

un couteau pointu
4 coupes décoratives

Réalisation

La préparation

1. Couper les écorces d'oranges confites en petits dés.

 

Le dressage

2. Dans chaque coupe verser 1,5 pot de Danette® caramel.

3. Au centre de chaque coupe faire couler un pot de Danette® vanille en formant un motif étoilé.

4. Emietter environ 1,5 biscuit à la cuillère au centre de chaque étoile de vanille.

5. Déposer des petits dés d'oranges confites sur le sommet.
- si vous avez le temps de prévoir ce dessert et s'il n'est pas destiné à des enfants, vous pouvez faire mariner les dés d'oranges confites dans 5 cl de Grand-Marnier® au moins 30 minutes auparavant -

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© Marina, mai 2005,
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