1.
Dans la première jatte, faire fondre,
au
four à micro-ondes ou au bain-marie,
le chocolat noir avec 45 g de beurre.
2.
Bien lisser puis ajouter une portion de
sucre, de farine, de Maïzena ®,
une pointe de vanille en poudre et 2 oeufs.
3.
Dans la seconde jatte, procéder
de même en commençant par
faire fondre le chocolat blond Dulcey
® avec 15 g de beurre, puis ajouter
la dernière portion de chaque ingrédient
comme à l'étape précédente.
4.
Préchauffer
le four à 175°C.
5.
Dans le moule beurré et cacaoté,
verser les 2 pâtes alternativement,
puis tracer des marbrures avec la pointe
d'un couteau.
La
cuisson
6.
Enfourner
dès que le four est chaud pour
30 à 35 minutes de cuisson.
7.
Bien laisser refroidir ou même placer
au frais, puis réserver à
température ambiante 30 minutes
avant de le servir.
8.
Préparer la crème au chocolat
blond en faisant fondre ensemble crème
et chocolat blond.
