Les Kinder Schoko-Bons pour qui ne connaît pas, ça reste du domaine des chocolats pour enfants. Oui bon… Goûtez-en un pour voir et vous comprendrez peut-être qu’ici, les Schoko-Bons sont placés en hauteur, et enfermés dans un bocal à l’abri des petites mains. Non mais !
C’est spécial un Schoko-Bon, ça se mange comme ça l’air de rien et puis ça fond très bien dans les gâteaux au chocolat : il n’y a qu’à voir ma recette de mini fondants aux Schoko Bons qui fait un malheur, de nombreux connaisseurs savent de quoi je parle maintenant. J’ai plusieurs recettes déclinées autour de ces Schoko-Bons maintenant.
J’adore les fondants au chocolat, mais alors ce gâteau au chocolat aux Schoko-Bons… Vous vous doutez qu’il plaît aussi bien aux enfants qu’à moi.
Bref, encore un nouveau gâteau au chocolat inventé il y a quelques semaines, à ranger dans les gâteaux fondants, avec plein de Kinder Schoko Bons cachés à l’intérieur… miam !
Les ingrédients
- 200 g de Chocolat noir
- 175 g de Beurre
- 4 Oeufs
- 120 g de Sucre en poudre
- 50 g de Farine
- 25 g de Maïzena
- 24 Kinder Schoko-Bons
La recette
1. On commence par couvrir de beurre et cacao amer le fond du moule.
– attention, c’est un petit moule de 20 cm qu’il faut utiliser, si vous en utilisez un plus large votre gâteau sera plus plat et les Schoko-Bons vont apparaître en surface –
2. On fait fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre. On lisse ensuite à la cuillère en bois.
3. Pendant ce temps, on fouette longuement le sucre en poudre avec les oeufs pour obtenir une mousse.
4. On ajoute le chocolat fondu, puis la farine et la maïzena. On mélange bien et on lisse le tout.
5. On répartit uniformément au fond du moule les Schoko-Bons.
6. On préchauffe le four à 175°C, et on verse la pâte dans le moule préparé.
7. On enfourne pour 20 minutes. On laisse tiédir avant de tenter de démouler.
– attention, si vous avez utilisé un moule de plus grand diamètre que conseillé, vous allez avoir un gâteau plus plat qui cuira plus vite et qui n’aura pas forcément cette texture fondante, et il vous faudra réduire un peu le temps de cuisson –
