Plus de 100 recettes de macarons originaux depuis 2005 : chocolat, pistache, coquelicot, Carambar et bien d’autres. Les créations de Marina sur Pure Gourmandise !
Mes recettes de macarons
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
Ces macarons au coquelicot sont des macarons raffinés aux coques rouge vif avec une ganache au chocolat blanc parfumée au confit et au sirop au…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Ces macarons à la mirabelle sont garnis d’une gelée de mirabelle maison, sur des coques dorées et légèrement orangées. Une recette de saison à réaliser…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
Une nouvelle recette de macarons ! Cela commençait à dater un petit peu. C’est pourtant ma troisième recette de macarons au Baileys ®, mais je…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Cela faisait un moment que j’avais délaissé les macarons, n’en faisant plus que pour des occasions particulières. Le virus de créer de nouveaux parfums s’était…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Le Baileys ® fait partie de mes rares boissons alcoolisées. C’est même ma préférée. J’ai déjà découvert toutes ses saveurs (noisette, caramel, biscuit,…) et créé…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Automne oblige, les potirons, courges et autres cucurbitacées ocres envahissent ma cuisine. Souvent pour se transformer en veloutés ou gratins d’ailleurs. Et pourquoi pas pour…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Voilà une recette de macarons qui me trottait en tête depuis un petit moment, avec ce joli rose poudré, presque orangé des coques qui aurait…
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- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Oui, les amaretti moelleux sont très proches des macarons. Des blancs d’oeufs, de la poudre d’amandes et du sucre glace, ce sont bien les mêmes…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Bientôt le 1er mai, le mois de mai (mon préféré) et avec lui le printemps qui embellit les jardins (quand ce n’est pas la pluie…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
Pour changer de la traditionnelle galette de l’Epiphanie, je me disais : et pourquoi pas les décliner de manière plus originale en macarons des rois…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
C’est la 250ème recette du site !Je suis donc revenue à mes premières amours : les macarons. Des macarons roses, d’un joli rose « girly », d’aucuns…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Je suis tombée sous le charme du limoncello. Suite à la création du tiramisu du même nom, j’ai eu envie, une envie terriiiiiible, de recréer quelque chose à…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Une recette de macarons qui sent l’été. Un parfum frais, et une jolie couleur rappelant le soleil. Une énième déclinaison de macarons au citron, associé…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Bon, il faut que je vous l’avoue tout de suite : l’idée de cette recette n’est pas de moi. Son auteur veut que ce soit…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Est-ce l’hiver un peu longuet qui me fait rêver à l’été et à un besoin de rafraichissement ? Ou la météo terne qui donne envie…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
J’adore ces petits macarons en forme de coeurs à la rose. Ils sont à la fois jolis, délicats et tellement romantiques qu’ils trouvent leur place…
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- Préparation : 60 minutes
- Cuisson : 20 minutes
C’est la 200ème recette du site ! Alors pour l’occasion, j’ai encore laissé aller mon imagination… délirante, j’en conviens. Il suffit de savoir que je…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
L’association du chocolat et du poivre peut faire lever un sourcil, mais c’est intéressant et tout à fait bon. Peut-être parce que c’est sucré. Des…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Cette recette est née encore une fois de mon imagination un peu… originale (qui a dit « loufoque » ?) : j’imaginais un macaron qui ressemble à…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Des macarons à la fleur d’oranger au parfum aussi doux que le coloris délicatement orangé des fleurs d’oranger séchées. Pour les garnir : une ganache…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
C’est ma petite fierté… Si je vous disais que j’en ai rêvé l’été dernier… oui, une nuit, j’ai rêvé de macarons, et de macarons couleur…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Nouvelle idée de recette de macarons. C’était l’occasion de réunir deux de mes gourmandises préférées : les macarons et la confiture de lait déjà en ligne depuis…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Je suis dans une période de macarons « bonbons » ! Après les macarons fraises Tagada et les macarons guimauves, je me suis tournée vers les Carambar.…
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
La recette des macarons au nougat, cela fait longtemps que je l’avais créée, elle avait même dû être parmi mes premiers essais de macarons, mais…