Le chapitre des entrées et plats traditionnels ou modernes, parfois même sucrés-salés ! Des plats parfois végétariens, pour le soir. Des associations classiques ou insolites. Des plats régionaux, pour goûter des spécialités. Toutes ces recettes ont toujours été testées et appréciées...
Le chapitre des entrées et plats traditionnels ou modernes, parfois même sucrés-salés !
Des plats parfois végétariens, pour le soir.
Des associations classiques ou insolites. Des plats régionaux, pour goûter des spécialités. Toutes ces recettes ont toujours été testées et appréciées...
Les textes, recettes et photos sont la propriété de Marina et du site PureGourmandise. Aucun droit de copie ou de réutilisation de tout ou partie de ce site sans autorisation !
> Mes moules Marina
> Ma compotée de poireaux
> Mon velouté au lait de coco et aux crevettes
> Mes clafoutis aux légumes du soleil
> Mes mini-poivrons farcis
> Mes verrines à la Mexicaine
> Mon foie gras à la confiture de pain d'épices
> Mes crèmes de petits pois à la menthe
> Ma purée de patates douces au lait de coco
> Mes bruschetta tomate - mozzarella
> Mon velouté glacé à la pastèque
> Mes mini roulés au pesto
> Mes coques des îles
> Mon sorbet sablé aux tomates oranges
> Mes pommes de terre rôties aux épices cajuns
> Mon filet mignon de porc en croûte de baies et moutarde
> Mon velouté glacé de concombre à la menthe
> Mon homard au Monbazillac
> Mon welsh
> Mes verrines terre et mer
> Mon velouté de chou-fleur aux baies roses
> Mes verrines aux 2 saumons
> Ma piccata de veau au Marsala
> Mon velouté de petits pois à la feta
> Mon taboulé
> Mon velouté froid aux asperges vertes
> Mon gaspacho orangé
> Mon cappuccino à la pastèque
> Ma tapenade d'olives vertes à la pistache
> Mon gratin de lonzu au reblochon
> Mes courgettes rondes farcies
> Mes makis sushis
> Mon tajine d'agneau au cédrat confit
> Mes brocolis aux amandes
> Mon tartare de tomate et avocat au citron confit
> Mon velouté de champignons
> Mon parmentier de boudin au cacao
> Mon velouté de pâtisson aux noisettes
> Mon gratin de légumes au brocciu
> Mes médaillons de langouste au champagne
> Mes brochettes de thon au sésame et gomasio
> Mon poulet aux cacahuètes
> Mon velouté de tomate aux olives et à la mozzarella
> Ma brandade de morue parmentière
> Mon parmentier de canard aux patates douces
> Ma crème de concombre à l'avocat
> Ma soupe froide de melon à la menthe
> Mes cannellonis au brocciu et aux herbes
> Mon velouté de carottes jaunes au cumin
> Mon velouté de girolles
> Mon tartare multicolore (tomates, avocat, crevettes)
> Mon velouté de panais à la moutarde
> Mon dos de cabillaud aux pistaches, amandes et citron
> Mon sorbet à l'avocat
> Mon cake aux pois, noix et bacon
> Ma fondue savoyarde au fromage
> Mon carpaccio de Saint Jacques au tartare de langoustines
> Ma pizza aux poivrons marinés, olives et jambon
> Mon velouté de patate douce au citron vert et au lait de coco
> Ma courge butternut farcie aux fruits secs
> Mon saumon au citron vert et aux pistaches vertes