Pour une poêle à pancakes

J’adore faire des petits apéritifs dînatoires. Pas pour les boissons alcoolisées (j’en bois rarement), mais pour les petites choses à picorer. Avec les doigts, des pics, à la cuillère…. Des verrines, des tartines, toutes sortes de petites choses colorées et variées qui permettent de butiner et goûter à tout en petite quantité. Je préfère cela aux plats consistants et assommants, surtout pour le soir. Comme j’aime aussi préparer régulièrement des…