Pour un cercle de 22 cm
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La suite...Pas longtemps après le fondant au chocolat en crumble, voici ma tarte pommes coings en streusel. Une tarte deux-en-un pour les gourmands qui hésitent entre le plaisir de la pâte sucrée dessous et celui de la pâte sablée émiettée dessus. C’est une tarte assez classique aux pommes et aux coings, mais surmontée d’une couche supplémentaire de pâte à crumble. Et dans ce streusel / crumble, j’ai utilisé de la poudre…
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La suite...Et c’est reparti avec les cookies ! (Ça vous manquait, avouez !) Qui dit rentrée scolaire dit retour des petits goûters faits maison pour ma petite ado. C’est une fan des cookies, je crois bien qu’elle ne mangerait que ça. Comme j’ai l’impression de tourner en rond en refaisant tour à tour chacune de mes recettes de cookies, j’ai eu l’envie d’innover un peu et de faire cette fois un…
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La suite...Cette tarte aux quetsches réunit une base de tarte aux quetsches fondantes et une surface de crumble / streusel légèrement croquante et dorée. Jolie et originale pour tous les gourmands des fruits et des crumbles, une touche automnale avec un accent alsacien. Une tarte aux quetsches en streusel, parce que l’automne nous offre encore quelques fruits dont il faut savoir profiter avant l’hiver. Surmontée d’une pâte à crumble pour conjuguer…