Retrouvez ici toutes mes recettes utilisant un cercle de 18 cm.
Pour un cercle de 18 cm
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- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
Malgré mes séjours réguliers en Bretagne depuis l’enfance, j’ai découvert il y a peu une gourmandise qui m’avait échappé : le fondant baulois. C’est un gâteau au chocolat, fondant et mi-cuit en son cœur. Il est typique de la Baule et de la Bretagne grâce à la présence de beurre demi-sel et de caramel au beurre salé. Vous visualisez un peu l’ampleur de cette pâtisserie ? Quand j’en ai goûté…
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- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 3 minutes
La tradition du gâteau du dimanche me colle à la peau. S’il n’y a pas de gâteau fait main au dessert, ou une autre pâtisserie, tout le repas me semble triste… J’ai joué gros ce matin, j’avais envie d’une charlotte. D’une charlotte au chocolat, même.…