chocolat

  • Mes cookies tout chocolat

    Marina

    Les cookies sont parmi les recettes que mes enfants réalisent le plus. L’avantage d’avoir de grands ados maintenant est que la relève est prise, qu’ils savent s’organiser et s’entendre pour choisir une recette et la réaliser ensemble ou séparément. Cette fois, c’est moi qui ai réalisé ceux-ci. J’avais envie de cookies très chocolatés. Alors j’ai inventé cette recette. Il y a du chocolat noir dans la base, mais aussi du cacao amer en poudre, des pépites de chocolat et même du grué de cacao. Alors, pour être forts en chocolat ils le sont. Le grué de cacao n’est pas indispensable.…

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  • Mon tiramisu au chocolat blanc et aux Schoko Bons

    Marina

    Le tiramisu est un dessert que je fais très régulièrement pour mes enfants. Mon grand est un inconditionnel du chocolat blanc (au-delà du débat sur son nom de chocolat…) alors il était plus que temps de lui réaliser une déclinaison de tiramisu dédié, tout en blanc. C’est chose faite, et…

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  • Mon fondant au chocolat et aux oranges confites

    Marina

    Le nombre de mes recettes de gâteaux au chocolat va finir par rejoindre la centaine de recettes différentes de macarons… Je ne m’en lasse pas ! En plus, l’association orange – chocolat est une des meilleures pour mes papilles. Donc l’idée est venue d’utiliser des écorces d’oranges confites… et un…

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