Voici ma recette de courge butternut farcie aux fruits secs pour changer un peu des traditionnelles soupes, purées ou courges cuites à la vapeur… Mon père a des mains en or. Vous lui fournissez des graines d’une courge butternut bio et il vous en produit une centaine dans son potager ! Il m’en a offert plusieurs que j’ai gardées pour mon hiver, et il m’en a même offert tellement que j’en ai distribué autour de moi. Alors il a bien fallu trouver de multiples façons de les savourer. Alors j’ai retenté l’expérience et j’ai décidé d’en faire une courge butternut…
Etiquette / mot-clé
Noix
Noix
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Pas de gâteau au chocolat pour une fois. Et oui, je me surprends moi-même encore ! Impossible de remettre la main sur mon ancienne recette de gâteau aux noix, faite il y a très longtemps (sans doute du temps où je griffonnais tout sur des petits papiers que je gardais…
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Du bon chocolat noir à pâtisser, des petites choses colorées, moelleuses et croquantes à déposer dessus et voici des mendiants au chocolat noir et aux fruits secs tout jolis et gourmands, pour vous ou prêts à offrir ! Le compte à rebours est entamé vers les fêtes. Ou bien c’est…