Mes recettes de macarons
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Cette recette de macarons aux biscuits roses de Reims me trottait en tête depuis un petit moment, avec ce joli rose poudré presque orangé des coques qui aurait pu plaire à Marie-Antoinette, qui sait ? J’ai eu d’abord, comme souvent, l’idée de la couleur des coques qui se devait d’être fidèle à celle des célèbres biscuits (de ma région natale) que je voulais intégrer en poudre, mais se posait ensuite…