Si vous cherchez une idée d’entrée fraîche aux couleurs vives pour égayer la table et ouvrir l’appétit, cette recette de tartare de tomate à l’avocat et aux crevettes pourrait être une piste. C’est un mélange assez classique composé de tomates Roma, de crevettes roses et d’avocats, le tout relevé de jus de citron et de baies. L’alternance des couches colorées et la présentation tout en rond ajoutent une touche jolie ! Et si vous n’avez pas de cercles à entremets pour les dresser, n’hésitez pas à évider une boîte de conserve aux deux bouts, cela fera très bien l’affaire.