Réalisation
La
préparation
1.
Au fond de la cuve, verser les liquides.
2.
Ajouter le beurre mou, le sucre, le sel et le miel.
3.
Recouvrir toute la surface avec la farine.
4.
Saupoudrer de levure.
- attention de ne jamais mettre en contact la levure
et le sel -
La
cuisson
5. Mettre la machine à pain sur le programme
"normal", cuisson dorée.
6.
Après cuisson, laisser tiédir, démouler, puis
laisser complètement refroidir.
-
le pain fait en machine se conserve parfaitement pendant
2-3 jours emballé dans un torchon propre, à
l'abri de la chaleur. Si vous le placez dans un sac
en plastique, il deviendra mou et caoutchouteux -
