22 mardi Déc 2015
Posted in Recettes
J’ai clairement manqué d’inspiration pour trouver une nouvelle bûche à réaliser, surtout que je n’aime ni les bûches glacées ni celles à la crème au beurre.
L’idée m’est venue de ma décoration intérieure : et si je réalisais une bûche qui ressemble à une couronne de sapin ?
Alors, hop, l’ingrédient vert par excellence (la pistache) et zou !
21 lundi Déc 2015
Posted in Concours
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Le concours a pris fin hier soir, alors hop, tirage au sort de bon matin pour bien attaquer la semaine avant de retourner en cuisine et préparer un dessert de fêtes.
Random a travaillé pour moi et sélectionné le commentaire n°28 :
C’est celui d’un(e) certain(e) Lomis que je contacte immédiatement par mail pour lui annoncer son gain d’un abonnement d’un an au magazine Arts et Gastronomie !
Merci à tous de votre participation et de votre intérêt pour mon site (et ce blog rattaché donc). A un prochain concours !
Et j’en profite pour vous souhaiter de très douces fêtes de fin d’année, et que 2016 vous apporte le meilleur !
11 vendredi Déc 2015
Posted in Concours
Mots-clés
Vous avez une chance folle : mon magazine de cuisine préféré, « Arts et Gastronomie« , vous propose de gagner un abonnement d’un an à son trimestriel !
Je ne sais pas si vous le connaissez, alors je vais vous en parler un peu plus que d’habitude.
A l’origine, c’est un magazine régional édité en Bourgogne depuis 2007. C’est désormais un magnifique magazine consacré à la saison. Ses photos sont à tomber à la renverse, ses recettes sont incroyables et vues nulle part ailleurs, d’un niveau extraordinaire et pourtant accessibles. J’adore leurs reportages régionaux et leurs iconographies qui apprennent plein de choses !
Ce mois-ci, le n°14 nous conduit dans ma région natale : la Champagne. On y suit Arnaud Lallement à Reims, on teste des champagnes, et on s’émerveille devant la photo de couverture et les pages de fêtes !
La page Facebook du magazine : www.facebook.com/artsetgastronomie
Le compte Twitter du magazine : @ArtsGastronomie
Alors, si vous voulez tenter votre chance pour décrocher peut-être cet abonnement d’un an au magazine « Arts et Gastronomie« , voici comment procéder :
1 – être abonné(e) à ma page Facebook / PureGourmandise
2 – être abonné(e) à la page Facebook / Arts et Gastronomie
3 – partager ce concours depuis ma page Facebook / PureGourmandise de manière publique
4 – venir l’annoncer ici en participant par un seul commentaire avant le dimanche 20 décembre à 23h59 (il faut que je puisse vérifier votre partage)
Pensez à utiliser une adresse-mail valide sur ce blog (qui ne sera visible que de moi) et à partager sous votre nom sur Facebook !
– offre réservée aux personnes résidant en France Métropolitaine et en Corse –
Un tirage au sort automatique désignera le commentaire gagnant qui sera annoncé ici et sur la page Facebook de PureGourmandise le lundi 21 décembre 2015.
Je vérifierai que les conditions sus-cités soient réunies et procèderai à un nouveau tirage au sort le cas échéant.
Bonne chance à tous !
PS : et pour ne rater aucun des concours proposés, pensez à vous abonner à ce blog !
10 jeudi Déc 2015
Posted in Déco
En faisant mes courses, je suis tombée sur un feutre craie. Depuis le temps que j’en cherchais ! Hop, dans mon sac.
Et donc j’ai décoré mes fenêtres de cuisine, à main levée, donc pas terrible.
L’an prochain, je ferai des pochoirs ou je repasserai sur des motifs imprimés sur papier que je fixerai par transparence de l’autre côté de la vitre, ce sera plus pro.
Le matin, avant le travail, la fenêtre de gauche…
… et le soir la fenêtre de droite.
09 mercredi Déc 2015
Posted in Recettes
Il m’arrive aussi de refaire mes anciennes recettes. Celles des débuts du site en 2005-2006, quand j’avais un tout petit appareil photo avec une faible résolution… Je les trouve jaunes !
Cette fois, je me suis emparée de ma recette de macarons aux Carambar, mais j’en ai changé la garniture. Du coup, sur ma recette, vous avez désormais mes 2 versions différentes de ganaches, à vous de voir !
En plus, je les ai décorés comme leur emballage, c’était amusant.
06 dimanche Déc 2015
Posted in Recettes
02 mercredi Déc 2015
Posted in Recettes
Mots-clés
C’est la pleine saison des clémentines de Corse ! J’ai déjà plusieurs recettes réunies autour de ce fruit que j’adore cuisiner, mais pour changer un peu j’ai préparé un clémentine curd. Essayez pour voir !
