Le nombre de mes recettes de gâteaux au chocolat va finir par rejoindre la centaine de recettes différentes de macarons… Je ne m’en lasse pas ! En plus, l’association orange – chocolat est une des meilleures pour mes papilles. Donc l’idée est venue d’utiliser des écorces d’oranges confites… et un petit bouchon de Cointreau pour renforcer les arômes. Il est à tomber. Fondant à souhait, parfumé… Il va devenir un de mes préférés je crois. Envie de le découvrir ? De le réaliser en forme de cœur pour la Saint Valentin ?