28 dimanche Déc 2014
Posted in Recettes
Mots-clés
carpaccio, clémentine, jacques, langoustine, noix, pistache, saint, tartare
Un carpaccio de noix de Saint Jacques associé à un tartare de langoustines, avec jus et pulpe de clémentine de Corse et pistaches vertes.
Une entrée de fête, fraîche et légère, à préparer à l’avance, à l’assiette.
24 mercredi Déc 2014
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20 samedi Déc 2014
Posted in Recettes
13 samedi Déc 2014
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Pour les fêtes, vous allez peut-être réaliser des macarons, soit pour offrir à des proches, soit pour servir à vos invités.
Premier chapitre : comment et dans quoi offrir ses macarons ?
Offrir des macarons aux maîtres(ses) de mes enfants, je l’ai déjà fait pour les fêtes ou pour la fin de l’année scolaire. J’ai parfois opté pour des boîtes toutes prêtes, parfois créé une composition moi-même, dans d’autres contenants.
1. Étuis et boîtes à macarons en carton ou PVC :
Il y a plusieurs options, de la réglette pour 3 à 12 macarons (appelée aussi plumier ou écrin) à la grande boîte préformée pour 70 macarons, en passant par le ballotin original. Transparents le plus souvent, ou simplement avec une fenêtre pour laisser admirer le coloris du contenu.
Selon les sites, on peut les acheter à l’unité ou par lot (attention, parfois 100 !) Voici les plus jolis emballages à macarons que j’ai trouvés.
– les liens sont dans les photos –
2. D’autres contenants détournés :
J’ai déjà utilisé des Mason jars, des bougeoirs boules en verre à suspendre, ou des vases décorés de film de fleuriste et de papier de soie comme ici, en juin 2010 pour une maîtresse :
Ce sont généralement de jolis objets de déco, transparents, (dénichés chez Casa, Truffaut,…) qui ont une autre destination. Comme ça, une fois les macarons dégustés, il reste quand même un petit présent !
11 jeudi Déc 2014
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Random a choisi parmi vos nombreuses participations.
Il a tiré les commentaires 15 et 34 au sort, soit ceux de « Moi gourmande ? » et « Pottier », que je contacte immédiatement.
Merci à tous les participants. Vous avez beaucoup d’humour !
A bientôt pour un nouveau concours.
03 mercredi Déc 2014
Posted in Concours
Vous connaissez les rochers Suchard ? Moi, j’adooooore ceux au chocolat au lait. Quand j’étais étudiante, je n’aimais que ceux au chocolat noir, allez savoir pourquoi mes goûts ont changé. En quelques mois donc puisque j’ai 23 ans. (oh hé, je raconte ce que je veux vu que c’est mon blog)
Bref, Suchard a eu la merveilleuse idée de créer pour les fêtes des étuis « Mon rocher à moi », histoire de bien marquer votre propriété. 6 beaux rochers se trouvent alignés dedans, soit au chocolat au lait (étui rouge) soit au chocolat noir (étui… noir, bravo !).
En plus, pour les fêtes, il y a 10 000 euros à gagner si vous tombez sur le vrai 06 du Père Noël dans votre étui de rochers Suchard !
Je vous propose de faire 2 heureux : 2 chanceux qui gagneront chacun un lot avec les 2 différents étuis !
Jeu valable pour la France métropolitaine, à raison d’une seule participation en commentaire par personne, jusqu’à mercredi 10 décembre minuit.
Le jeudi 11, un tirage au sort automatique désignera les 2 commentaires gagnants qui seront annoncés ici et sur la page Facebook de PureGourmandise.
Bonne chance !
Pour participer : dites-moi en commentaire à quel endroit vous cacherez vos étuis de rochers à l’abri des regards de vos proches si vous les gagnez !
Bonne chance à tous !
03 mercredi Déc 2014
Posted in Recettes
02 mardi Déc 2014
Posted in Bons plans
Picard organise un calendrier de l’avent qui propose chaque jour des réductions, cadeaux ou animations particulières. Cela a commencé avec une offre sympathique : 30 mini-gougères offertes dès 30€ d’achat.
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