Je n’achète pas souvent des magazines de cuisine.
Déjà parce que je n’ai pas vraiment le temps de lire quand je travaille. Ensuite, parce que j’ai déjà retrouvé des photos achetées à une banque d’images réutilisées d’un magazine à l’autre avec un texte et des proportions différentes tant qu’à faire. Ça ne me donne alors aucune envie de tester, ça sent trop l’improvisation pour coller à la photo.
Et puis j’aime bien faire marcher mes petites méninges, élaborer une recette par moi-même en partant d’un ingrédient ou d’un produit.
Mais alors Arts et Gastronomie fait partie de mes préférés !
Tout d’abord, parce qu’il a un format légèrement plus grand que la moyenne. Il comporte aussi plus de pages je crois, il est lourd et épais en main. Sa couverture mate le sort du lot. Et surtout je rêve devant ses photos !!! Elles sont à tomber ! Magnifiques, chic, elles donnent réellement envie de se surpasser et de présenter comme un chef. Là, on est dans le magazine haut de gamme.
Son numéro 8 vient de sortir, l’avez-vous aperçu, lui ou l’un des numéros précédents ?

 Revue « Arts et Gastronomie » | numéro 8 | Juillet-Août 2014 | 9,50€